palautetta ruuasta

Tein päivänä eräänä pekoni-herne-pastaa ja siihen kaveriksi paistoin kanafileitä. Joukkoon meni myös sipulia ja kasa mausteita.

Elmeri ei niin välittänyt sipulista eikä pakonista: "Kaikkea paskaa tänne ruokaan on laitettu", livahti kolme vuotiaan suusta.

Sillä hetkellä toki pidin pienen saarnan mutta tällä hetkellä, kun kommentti muistui mieleeni, naurattaa vedet silmissä. Toinen tällä viikolla lapsilta saatu palaute löytyy täältä, Elmerikään ei ihan tälle tasolle vielä yllä.

Aitoa (omaa) mehua

Tänään kerättyjä omenoita, punakanelia ja valkeakuulasta tms.

 
Mummilassa oli paljon omenoita. Ehdotin että niistä tehtäisiin mehua, kun kukaan ei niitä loputtomiin jaksa syödä, keittää hilloksi tai piiraiksi. Varattiin aika Mäntsälän mehustamoon, jonne omenat kärrättiin. Odotettiin tunti, maksettiin ja kannettiin valmiit mehut autoon. Niin hyvää, niin kotimaista lähiruokaa!
 

Kätevät kolmen litran vakuumipussit täynnä mehua.

Osa mehuista on pastöroituja, osa ns. raakamehua, joka säilyy vain pakastamalla. Tuo raakamehu on mielestäni parempaa, mutta ei tuo pastöroitukaan hullumpaa ole.

Mehua, ei viiniä =)

rapea kauraströsseli

Onnea on ystävä, joka tuo täydellisen, kauniin, herkullisen ja itsetehdyn tuliaisen!!

Viikonlopun vieraamme olivat selkeästi nähneet etiäisen; en ollut ehtinyt tehdä sitä herkullista mysliä, jota edellisellä vierailullani heidän luonaan sain maistaa. He toivat sitä kokonaisen ison purkillisen, ja vielä kauniissa, ihanassa lasipurkissa. Tuo mysli (sitä se periaatteessa on) on niiiiin hyvää, monta kertaa olen ainekset siihen ostanut ja päättänyt sitä tehdä, mutta jostais syystä en ole vaan saanut aikaiseksi.

Noh, periaatteessa en edes tällä hetkellä voisi tuota herkkua itse syödä, mutta olenkin kunnostautunut napsimaan sieltä vain vähän kaurahiutaleita mutta paljon pähkinää sisältäviä nökkösiä. NAM!

Ohje on tuosta Anna Bergenströmin ja Fanny Bergenströmin kirjasta Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla. Aivan loistava keittokirja, oli ihan pakko hankkia se kesällä omaankin hyllyyn (kun vielä edukkaasti löysin).

Aikuisten viikonloppu

Perjantai: Pienimies lähti viettämään mummila/mummula-viikonloppua. Oli perjantaina lähdössä niin kovalla kiireellä, että mummu ja vaari eivät meinanneet ehtiä autoon mukaan. Koirat saivat leikkiseuraa Awasta ja Fiukusta. Paistoin suklaisen kakkupohjan (maidoton, gluteeniton ja munaton) sekä katsoin mieheni kanssa elokuvaa.

Lauantai: Ensin siivoiltiin ja valmisteltiin ruokia. Sitten mies haki ystäväpariskunnan istumaan iltaa. Syötiin, juotiin ja turistiin. Kunnes kyyti tuli ja lapsenvahti piti päästää unille. Menu koostui sienistä ja lihasta, jälkiruoka sisälsi suklaata, suklaata ja vähän vielä suklaata sekä muutaman vadelman.

Kakku työn alla. Vielä kansi ja suklaakuorrute päälle.

Sunnutai: Väsy, veto pois, istuin monta tuntia sohvalla ja luin loppuun Twilight-trilogian ekan opuksen. Koska olin jo kirjan ensimmäisiltä sivuilta asti ollut ihan koukussa, piti heti kipaista naapuriin hakemaan kaksi seuraavaakin jo lainaan. Sitten tuli pikkis kotiin, leikittiin, tehtiin ruokaa ja pojat kävivät pyöräilemässä. Unipuuhien alkaessa minä lähdin koirien kanssa metsään, ja keräsin samalla pari desiä vadelmia töihin aamupalaksi.

Oli kivaa :)

suolaiset mansikat

Ai ai, paljon maksoi, mutta oli ne hyviä!! Päätin että tänä kesänä ostan mansikoita, aina kun niitä on näkyvillä ja kun niitä tekee mieli. Maksoi mitä maksoi. Tänään paljon maksaneet mansikat pääsivät perusvihreän salaatin, fetan, kylmäsavulohen ja Rajamäen Tumman Balsamikastikkeen kaveriksi. Nam, hyvää, raikasta, kesäistä ja täyttävää.